Berbere Gewürzzubereitung äthiopisch 40g

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Die Berbere-Mischung ist scharf, zum Würzen von Lamm, Suppen, Fleischragouts, Saucen, Pasten.

Zutaten: Pfeffer, Ingwer, Piment, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Koriander, Bockshornkleesaat, Muskatnuss, Nelken, Kardamom, Steinsalz 11%

Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

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